La Pala d'Oro - Menú mensual de especialidades del Chef
Descubre por qué somos diferentes al resto de restaurantes italianos de la Costa del Sol. Prueba nuestra fusión de cocina italiana tradicional y moderna
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especialidades

Benalmádena

QUESO TOMINO BOSCAIOLO A LA PLANCHA CON MIX DE SETAS CARAMELIZADAS

12€

RISOTTO DE ZANAHORIA BABY, CEBOLLA, AZAFRÁN, CARDAMOMOAL VINO MINA ASTORIA

16€

RAVIOLO AL MANZO (TERNERA) BRASATO CON SALSA DE BOLETUS, CARPACCIO DE TRUFA Y PIMENTON PICANTE

18€

BUCATINI A LA PUTANESCA CON ANCHOAS DEL MAR CANTÁBRICO

15€

ATÚN A LA PLANCHA CON REDUCCIÓN DE VINAGRE BALSÁMICO Y CONFITURA DE PIMIENTO ROJO

25€

PIZZA MOZZARELLA CON MORTADELA Y RÚCULA

11€

TARTA AMALFITANA CON CREMA PASTELERA Y FRUTOS ROJOS

8€

Málaga

VIEIRAS EN CREMA DE PATATAS VIOLETA Y ALMENDRAS LAMINADAS

16€

RISOTTO A LA REMOLACHA Y NARANJA

14€

LINGUINE DE CANGREJO CON ALGA ESPIRULINA Y WAKAME

16€

PIZZA CON MOZZARELLINE CILIEGE (CEREZA), POMODORI (TOMATE) AMARILLOS Y ROJOS, CRUJIENTE DE SPINACI (ESPINACA) Y PECORINO CON BASE DE CREMA DE SPINACI

15€

TARTA RED VELVET

9€